想起自己记忆中那种又干又韧的口感，此刻的杨铸觉得腮帮子有些发酸，虽然说小丫头向来对于馒头大饼之类的面食有种来自骨子里的狂热，但是两人好不容易出来一趟，大中午的就抱着这玩意啃，未免有些太煞风景了吧？
看见杨铸有些不乐意，小丫头抱着他的胳膊摇来摇去：“杨铸，我们买点锅饼嘛~”
看着小丫头难得地撒了回娇，那糯糯的声音让杨铸骨头都酥了：“成成成，你说吃啥就吃啥！”
小丫头闻言大喜，问清了价格后，一口气买了足足2斤。
看着老板熟练地从锅饼上切下一角，然后按照小丫头的吩咐切成了一小片一小片的，杨铸有些愕然地看着老板：“老板，你这锅饼才卖八毛钱一斤？”
也难怪杨铸吃惊，如果是他刚重生的98年，这玩意卖这个价他不会觉得奇怪；但现在已经是千禧年了，即便是民生产品，物价也至少上浮了将近30%~40%的样子；
在面粉都涨到了将近5毛钱一斤的现在，八毛钱一斤的锅饼堪称性价比之王——要知道，锅饼里面掺的水可远远比一般的面食要来的少，因此这玩意吃起来觉得特别干韧；再加上人工、房租、水电等等费用，杨铸估计这老板一斤锅饼顶多能挣个1毛钱
老板咧嘴一笑，露出了那少了一半的牙齿：“这东西以前就是给干活的老百姓吃的，不兴卖贵，卖贵了就没人吃了！”
杨铸瞧了瞧小丫头，很怀疑是不是这妮子抠钱的老毛病又犯了，要不然为嘛见到这东西这么兴奋。
看见杨铸怀疑的眼神，小丫头小手摇的跟拨浪鼓似的：“不是我抠，这东西真的好吃！”
杨铸嗤之以鼻，你当我没吃过这东西？
小丫头见杨铸不信，急了，朝杨铸要了五块钱，然后钻进了旁边的小饭馆，不多会便抬着两盒紫菜鸡蛋汤出来了。
“这锅饼要讲究吃法的！”谈到面食，小丫头总是格外自信。
“这东西最好不要直接抱着啃，得切细了才好嚼！”小丫头四处打量了一下，然后带着杨铸在不远处的一颗法国梧桐底下蹲了下来。
“切细了之后，可以有很多种吃法，比如拿来炒，拿来跟菜一起烩或者拿来煮汤，甚至煮火锅都可以！”小丫头掰着指头数起来，听的杨铸目瞪口呆。
煮火锅？你确定没开玩笑？杨铸狐疑地看着手上的那袋锅饼。
“当然，其实最便捷的家常吃饭，就是……你听说过羊肉泡馍么？”小丫头忽然问道。
话一出口，她便发现自己问了个蠢问题，杨铸又不是一辈子没有踏出过齐鲁的她，自然是知道羊肉泡馍这东西的，甚至还可能吃过。
当下讪讪的把那些切成细片的锅饼掰进紫菜鸡蛋汤里面：“最便捷的方法就是跟羊肉泡馍似的，放在汤里泡，然后根据自己的口感喜好决定泡多久。”
说着，掰开了饭店送的一次性筷子，从汤里夹起一块锅饼，看了看，然后送进嘴里，脸上露出一种名为吃货の幸福的笑容。
杨铸狐疑地瞅了瞅她，最终还是有样学样地把锅饼丢进蛋汤里，泡了一会后小心翼翼地放在嘴里尝了尝。
嗯……
这锅饼果然有够干的，泡了那么久，中间那一块依旧没有吸入汤汁，不过正是如此却保留了几分劲道，而且有了汤汁的辅助，容易吞咽了许多，再配上蛋汤中淡淡的芝麻油味道，倒也蛮有风味。
十分钟后。