赵志恒因为腿好了,在外也能坦然自若,落落大方,爽朗笑道:“我家种出来蒜黄,想问问你家酒楼收吗?”
“蒜黄?”店小二一愣,“小的没听说过,掌柜来了,我替你们问问掌柜子。”
小伙计跟掌柜子说了一声,掌柜子看此时店里还没到吃饭的时候,并不忙,就过来看看。
李掌柜笑呵呵问:“两位客官,能否让我看看你们所说的蒜黄啊?”
赵志恒强自镇定,点了点头,“当然可以!”
赵灵芝转身,去外面的牛车上搬下来一个大筐子,放在店铺的地上,掀开盖在上面的干净笼布,“掌柜子,你看看。这就是我家种出来的蒜黄,其实就是没晒过太阳的蒜苗,但口感,更加鲜嫩。可以用来炒鸡蛋,也可以烧汤,滋味鲜美。”
李掌柜看到蒜黄的时候,就被蒜黄的外表吸引,白白的,黄黄的,干干净净的,散发着淡淡的蒜香。
多年做生意,李掌柜不动声色,“卖相倒是不错,只是好不好吃,我得先让厨子试试。你们先喝口茶,我让厨子看看,如何?”
赵志恒点头,卖东西,总要让买家检验一下东西好坏,“可以,掌柜子随意。”
赵志恒从里面掏出来四捆蒜黄,恭敬地递给李掌柜,十分大方。有了这些,可以做不少菜了。
赵灵芝再次用笼布盖好笼布,泰华楼不给合适的价格,他们就其他酒楼看看。
李掌柜看到他们的举动,自然也明白没有强买强卖的道理。若是味道不错,到时价格给得高点,最起码算是云阳县头一份。
四捆蒜黄拿到厨房,谢厨子祖上还是御厨,厨艺很好,是东家特地请来的。
谢厨子看到李掌柜过来,手里拿着他没见过的食材,立即从椅子上坐起来,“李掌柜,你手里拿着的是什么啊?”
李掌柜笑着说:“外面过来一对农家年轻人,说家里种出来蒜黄,我看着挺鲜嫩,就拿进来四捆,你看看能做菜吗?若是味道好,那咱们就买下来。”
谢厨子听到蒜黄两个字,眼睛一亮,“蒜黄,这名字倒是贴切。不仅咱们云阳县没有这东西,就连府城那边也没有。要是能做出来美味,在冬季缺少鲜嫩蔬菜的时节,咱们泰华楼那可真是头一份。”
听到谢厨子这么说,李掌柜来了兴致,“那你赶紧做,头一份的东西,只要味道不差,总能卖得不错。”
谢厨子在厨艺一道,小有建树,而且看到新鲜的食材,早就迫不及待想要尝试了。
不用理掌柜催促,就开始洗菜,切菜做菜。
不一会儿,谢厨子就做了三菜一汤。
蒜黄炒肉丝,蒜黄炒蛋,蒜黄炒豆腐干,最后还有一碗蒜黄鸡丝汤。
不仅仅好看,还有一股好闻的淡淡的蒜香味,衬得鸡蛋肉味更加鲜美。
刚做好,东家李老爷就进来了,轻轻嗅嗅厨房里的香味,“在外面就闻到不一般的香味,今天做什么好吃的了?”