那个麻烦程度都赶上去外面餐厅吃的一样了。
导播还特意拍摄了一副瑞秋小心翼翼将糊酱涂抹在牛肉上的近景,瞬间吸粉无数。
甚至已经有人认定这一次的第一名就是瑞秋了,毕竟看对方那个手法,已经碾压了其他所有的参赛选手了。
甚至身为厨师学校的校长大卫都站在瑞秋旁边竖起大拇指道:「非常不错,选材非常好,而且她在将意大利的火腿和牛肉组合之前先用火烤了一下,这样可以最大的激发火腿的香味。」
说完用找了一个勺子尝了一下瑞秋调试的糊酱,满意的点点头:「酱的味道也是非常标准的英式的酱料,搭配火腿的风味非常完美。」
随后大卫又跟着主持人来到了萨曼莎的面前开始点评她的作品。
「ozole的选材非常不错,猪肉她选择的是里脊肉,虽然这个部分我们大多是用来烧烤,但是她把里脊肉切成小块之后,和玉米组合加上辣椒就不需要炖煮那么长的时间了,非常不错的创意。」大卫点评道。
随后大卫来到了珍妮的旁边,先是看了看牛排满意的点点头:「非常不错的部位选材,肋眼牛排非常适合香煎,肉汁调和的也非常不错,嗯哼如果能有香料的装饰就更完美了。」
「谢谢您的建议,我打算后面用迷迭香收尾。」珍妮笑着说道。
大卫竖起大拇指道:
「不错的想法。」
随后大卫又跟着主持人来到其他的教室,对着其他选手点评了一番,然后主持人找了个理由故意询问道:「大卫你觉得刚刚这几位里面谁的作品最出色?」
「哦,约瑟你这不是让我得罪她们的粉丝嘛,哈哈,不过我个人觉得瑞秋的作品从卖相上来看是最好的一个,但是我非常期待萨曼莎还有珍妮作品的味道,其他的人上虽然卖相上不如她们,但是我非常期待她们作品的味道,一个好的作品卖相虽然重要,但是味道才是一个作品最需要的。」大卫笑着说道。
主持人笑道:「ok观众朋友们,还有半个小时所有作品就可以完成了,到时候我们期待一下今天获得特权的三位到底是谁。」
半个小时之后,所有人的成品都制作完毕,大卫开始带着几个金牌厨师开始审核起来。
因为大多数的人做的都是沙拉,所以他们决定先审核那几个不一样的菜,经过评委们对几道菜一一品尝之后,大卫给出了自己的结论。
「经过我们的讨论,第一名瑞秋做的惠灵顿牛排,第二名萨曼莎做的ozole,第三名凯蒂娜的意大利面。」
让所有人都没想到的是珍妮的汁煎牛排竟然败给了一个叫做凯蒂娜的意大利面。
「哦?出人意料啊,可以和我们说说嘛?」主持人惊讶道。
大卫点点头:「首先凯蒂娜的黑椒牛排意面的味道非常独特,不管是食材的搭配还是对火候的把握都是没得挑剔,而珍妮的肉汁煎牛排则是火候太大,外面都焦了里面更是熟过头了。」
说完大卫用餐刀划开了珍妮的牛排,果然里面肉丝都卷起来了。
听到自己获得第三名后,凯蒂娜兴奋的差点没跳起来。
点评完毕,接着就是各位参赛选手和自己的作品合照,这也是一个考核的项目,但是具体的审查就需要等到明天公布了。</p>