“是，奴婢这就去。”画屏当即笑着出去了，素娥、巧巧、珠珠几人相看一眼，抿了抿嘴儿。
这所谓司膳房其实就是个大厨房，负责皇帝、太后、皇后、及皇子公主，各嫔妃的膳食。而司膳房之外还有内膳房。内膳房是宫院独立附带的小膳房，不大，可以做些简单的菜肴。冬天大老远儿的从司膳房提菜，送来早冷了，可以在内膳房热一热。
平日里嫔妃都是从司膳房传膳，其实她们可以在自己宫院吃的，只是因为内膳房的都是司膳房出来的小宫女，厨艺不够好。所以妃嫔御女都以吃司膳房进上的为荣。
所以这内膳房基本上都很清闲，平时只做些果饼、茶食、冰饮子之类的，有时开火做饭烹菜，却是给妃子公主的客人，或是赏给宠爱的侍女吃的，正经的主子倒是很少享用。
而她刚来，冷锅冷灶，百废待兴的，自然是更不可能在内膳房做着吃了，只会去司膳房提膳。
画屏领上三个小宫女同她一起出去，做小宫女的要服侍姑姑，脚力都好，很快就回来了。每人手上都提着个食盒。巧巧、素娥、珠珠三人赶着上去把食盒接了，叫小宫女们出去了。
画屏眼睛转了转，问道“美人，桌子摆在哪儿”
范雪瑶这会儿在明间的座榻上坐着，这里光线最好，她就食指点了点面前“就在这儿摆。”
画屏答应了一声，很快就把小桌儿抬了过来。
画屏取膳的时候就把今儿的肴馔问了个清楚明白，这桌上摆上一碗，她就念一个菜名儿。等把盘碗肴馔摆好，她就与另外三人退到一旁听候传唤。
范雪瑶坐直了一看，只见桌上摆三盏两行一果垒。与画屏念的菜名儿合在了一起。
三盏是鹑子羹，羊舌签儿，云梦豝儿肉腊。
两行是镂金香药，一盒甘草花儿，一盒宫桂花儿。
雕花蜜煎一行，是雕花姜和雕花笋。
果垒是时鲜果子，樱桃、荔枝、柿子、枇杷、枣儿、林擒。
所谓鹑子羹其实就是鹌鹑做成的羹，羊舌签儿就是羊舌肉糜用蛋卷皮卷起来，后世的寿司就是这种签儿菜改变而来的。
云梦豝儿肉腊，范雪瑶知道。野猪一岁为豵，二岁为豝，三岁为特，四岁为肩，五岁为慎。所以，这道菜其实是指云梦地方的森林里的两岁野猪做成的腊肉。
云梦一地的野猪因为生活环境和所吃的食物关系，制成的腊肉口感肥妍异香，因此就连宫廷都吸纳了这道菜作为御膳。