虽然荒坡上放眼望去，全是狼萁杂草和各种杂七杂八的灌木，只凭肉眼根本找不到一朵裸露在视线范围内的菌子。
但是周洋四处走了几步，稍微寻摸了一下，没用多少时间就找到了好几处菌子。
原来是地上的往年留下的枯枝落叶层太厚，今年新长出来的菌子完全被它们掩盖住了。
“我看这里菌子不少，就不去其他地方了，光是这里就够咱们折腾不少时间了。”
周洋把自己刚找到的菌子拿给几人看了看建议道。
“那就在这里吧。”
张安也觉得这里挺不错的，因为这里的地势就很适合菌子的生长。
两个带头的人都如此说了，其他人就更没有意见了。
毕竟山路不好走，从村子走到这里都花了一个多小时，再去下一个地方，谁也不知道还要走多久。
“张安啊，这要怎么找，我怎么一朵都没看见啊。”
陈泽虽然在村里住了那么久，但还是第一次亲自来山里捡菌子，根本没啥经验。
扭着脑袋四处张望了半天，根本毫无收获，赶紧向张安求助，免得待会儿在自己未来媳妇面前丢脸。
“你没发现，是因为菌子都被枯叶层给盖住了，但是长了菌子的地方，即便再怎么被掩盖，也会有不一样的地方，比如会被菌盖顶起来或者颜色会有明显的差异，只要集中精神注意观察就能发现，所以你们走路的时候，一定要注意脚下，说不定就会有一朵美味的菌子出现在你们脚下。”
张安非常仔细的给陈泽和姜琼讲解着，苏颖那边就不用他教了，已经开始咋弯腰在草林子里寻找起来。
她虽然不是大山的子孙，但好歹也是大山子孙的媳妇儿，结婚这么几年，早就跟村里的大嫂子小媳妇们进山见过很多次山货了，对这些早就有了一定的基础。
陈泽就不一样了，虽然他在村里待的时间够久，跟张安进山的次数也不少，但这家伙每次都是奔着游山玩水去的。
至于他身边的小姜老师，就更不要说了，她本就不是个农村孩子，来了村里待了小半年时间就走了。
“我明白了，就比如这里看起来有些被顶起来的地方，就有菌子是吧。”
姜琼是个女孩子，心思比较细腻，听了张安的话之后，注意力就更加集中了，很快就找到了一朵藏在枯叶里面的菌子。
“有没有，扒开看看不就知道了。”
张安笑了笑，鼓励他们俩自己亲自动手。
陈泽见状，立马伸手去扒潮湿黝黑快要腐烂掉的狼萁落叶。
很快，一朵不小的红菇就被他从枯叶层里扒拉了出来。
只可惜，他用力太猛，虽然把菌子扒出来了，但同时也把菌子给扒坏了。
“哎呀，菌子被扒坏掉了。”
看到菌盖和菌杆已经被分尸的姜琼，感觉到非常可惜。
“绝大多数的菌子，都是非常脆弱的，所以你们扒找菌子的时候，下手一定要轻，因为稍微用点力它们就会坏掉，而且有一部分菌子被损坏之后会影响口感，所以下手轻一些，可以让找到的菌子保持完整，这样不管是自己吃还是送人亦或者保存起来也会方便一些，喏，就像我这样。”
为了照顾两个新手蛋子，张安特意靠他们近一些，一边动手寻找，一边进行教学。
“听到没有，以后动手的时候要多注意点，可不能再像刚才一样了。”
姜琼虽然还没进门，但已经隐隐约约有几分蜀道山的样子了。