蜀香居餐厅里的客人渐渐少了些,空气中还残留着饭菜的香气。
谭静雅站在柜台后,目光时不时飘向手腕上的手表,表盘里的指针像是被黏住了似的,走得格外慢。她心里盘算着,等忙完手头的事,就赶紧回七号院给李哲做晚饭。
好不容易熬到七点,谭静雅松了口气,正准备整理一下账目,目光扫过大堂时,瞥见了后厨门口的王建军。
她刚想抬手招呼他过来,安排值晚班的事,还没等开口,王建军也正好朝她这边看过来,随即径直快步走到了柜台旁。
“谭经理。”王建军挠了挠头,脸上带着几分不好意思的神色,率先开了口,“今儿个晚上我有点事,能不能跟您换个班?”
谭静雅脸上的笑容微微一滞,刚到嘴边的话瞬间堵在了嗓子眼里。她原本还琢磨着早点下班,谁知道王建军突然来这么一出。但她也没立刻拒绝,只是不动声色地试探着问:“王经理,您今天有什么要紧事?”
“额……我约了朋友一起去影院看电影,票早就买好了,不好推掉。”王建军的声音更低了些,眼神里满是期待,生怕谭静雅不答应。
谭静雅眼珠转了转,心里快速盘算着。她随即露出一抹温和的笑:“行,那你去吧,店里的事有我呢,放心好了。”
“太谢谢您了谭经理!”王建军顿时喜上眉梢,连忙道谢,转身快步去员工休息室换了身衣服,拎着包匆匆离开了餐厅。
谭静雅看着他的背影,轻轻摸了摸下巴,目光重新扫过餐厅,最后在了正在整理餐具的大堂领班林巧梅身上。
她提高声音喊了一句:“林领班,你过来一下。”
林巧梅听到喊声,放下手里的活儿,快步走到柜台前。
虽她和谭静雅私下里是要好的朋友,但在餐厅里,两人还是习惯性地称呼职称:“谭经理,找我啥事?”
“是这样,今天李老板过来餐厅了,问了咱们最近的经营情况,他对目前的状况挺满意的。”谭静雅顿了顿,看着林巧梅的眼睛,继续道,
“不过他也提了一句,希望能多给员工一些历练的机会。
所以我想着,以后你就和王经理一样,跟我一起负责餐厅的晚班轮值,店里的大大事,你有什么想法也可以直接跟我,不用有顾虑。”
林巧梅眼睛一下子亮了,脸上露出掩饰不住的喜色。
她之前就听谭静雅隐约提过,后半年餐厅不定要开分店,这对她们来可是难得的机会。现在让她独自负责晚班,这不就是要提拔她的信号吗?
她连忙点头:“谢谢李老板和谭经理的信任!您放心,我肯定把晚班的工作安排得妥妥当当,绝不辜负您俩的期望!”
谭静雅看着她激动的样子,忍不住笑了笑,又叮嘱了几句注意事项,鼓励她好好干。
随后,她让林巧梅盯着店里,自己去后厨打包了两道刚研发的新菜,拎着打包盒,骑上自行车就往苏州胡同七号院赶。
推开四合院的后门,还没等站稳,两道身影就“哒哒哒”地跑了过来。
金子摇着尾巴,用脑袋蹭着她的裤腿,火焰则围着她转圈圈,嘴里还发出“呜呜”的撒娇声。
谭静雅笑着蹲下身,摸了摸它们的脑袋,环顾了一圈院子,没看到煤球的影子——那只懒猫准是又跑出去闲逛了。
“谭姐回来了?”北屋的门被推开,李哲走了出来。
“嗯,店里没什么事,我就早点回来了。”谭静雅站起身,目光在院子角堆放的几个空调纸箱上,好奇地问道,“今儿个下午把空调装上了?”
“装了四台。”李哲走过来,指着空调的外机,“北屋客厅一台,西房一台,西厢房装了一台,倒座房也放了一台。东厢房和我那间书房今年就先不装了,反正也不怎么用,留着明年再。”