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第2章 城市启动资金(求收藏)(3 / 3)

郭家小馆现在只有两名员工,一名是厨师,另外一名就是店长加收银员,外加传菜员的工作。

在店里,此时正在营业,但是一个顾客都没有,厨师与店长坐在大厅里面,此时正在闲聊。

突然,店长衡阳见到郭飞过来了,连忙对着厨师使了个眼色,示意不要聊了。

“郭村长!您这是来吃顿午饭?”

“不是,我就是来了解一下店里的情况。”郭飞对于两个人闲聊倒也没有说什么,如今的餐馆一天时间也就十名左右客人,员工肯定是非常的闲。

“上个礼拜的收益怎么样?”

今天是3月2号,星期一,按照正常情况来看,周一旅游的人会是最少的,周末的人数会相对多一些。

衡阳叹了口气,神色显得有些无奈,“村长,上个礼拜,周一到周五,每天也就是十个人左右到店里吃饭,周末两天人数稍微多一些,不过每天也就是二十人左右,没多出多少来...”

郭飞听后摇摇头,这情形显然不乐观,村里的饭馆本身就是价格不高,平均一个菜也就是十到二十元,卖不出价格。

如此低廉的价格,加上客人不多,平均一个礼拜也就是一百名客人来吃饭。

算成钱的话,也就是一个礼拜一千多一点,再去掉饭菜的成本价格,两个工人的工资,就算可以赚钱,一个月也就能赚一两千元。

“来吃饭的人都是旅客么?”

衡阳回答道:“有六成的人是旅客,四成的人就是村子里面的人...”

也就是说,一个礼拜一百名客人中,只有六十人是路过吃饭的旅客,剩余四十人都是村子里面的人。

在村子里面,还有一家饭馆,是个体户开的,味道没有郭家小馆好,但是胜在价格便宜。

所以那家饭馆的客流量虽然不是很高,但是也抢走一些郭家小馆的生意。

“好了,这些情况我都知道了,等会会有一名新的厨师过来。”郭飞已经决定等下就使用3星名人召唤道具,选择的类型就是厨师。

“什么!?有一名新的厨师过来?那我呢?”此时郭家小馆的主厨**明显愣了一下,“嫌我做的饭不好吃?”

听到餐厅要来一位新的主厨,**第一个反应就是郭飞对自己不满意,想要换一个厨子,要不然怎么会聘请一位新的主厨?

这家餐馆的盈利本就不高,若是新来一位厨师,先不说厨艺怎么样,未来餐厅盈利还是不高的话,肯定会走掉一个人。

**觉得未来若是要走一个,那肯定就是他了...

郭飞没有回**的话,说实话,的确是觉得**做的饭菜不怎么好吃。

在这个世界,厨师也有等级制度,同样是用星级来区分。

这个**就是一名一星厨师,放在过去的地球,就相当于考了初级厨师证书一样。若是一名三星厨师,那就相当于考了高级厨师证明。

在这个世界,厨师的星级提升可比过去的证书难得多,厨艺也是一个质的跨越。

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