练习一遍，他又翻出菜谱看一遍，看看自己什么地方做的不对，或者有什么地方和菜谱上做的不同的，都需要去改正。
高典学习有一个特点，他会根据一些情况来改变，比如说根据自己的一些习惯，或者根据外挂的提示。
这些改变对于学习面点来说，有好有坏。
好处是他学习到的面点更容易变成自己的东西，做的更加得心应手。
坏处就是，很容易走弯路，毕竟很多菜谱是前人的智慧结晶，随意更改并不会更好。
当然，这些弯路也并不全无好处，高典走过弯路之后，对面点的理解也就会更深。
刀削面也是如此，高典自己做的，和菜谱上有一些细微的区别。
现在，这些区别都被高典一一改变，成为和菜谱做的一模一样。
时间慢慢过去，高典在不停的练习着，晚上只睡了四个小时。
第二天一早就起来继续练习，同时，高典不再开门，不再迎客。
所有的时间和精力，都被他用来练习刀削面。
他想要尽快突破到优秀的水平。
在这个过程中，高典自身的水平也在缓慢提高着。
高典很赶时间，导致他的精神一直紧绷着，他练习强度很高，可是却一直无法突破到优秀的水准。
本来经过这么长的时间，高典就几乎达到了良好水平的极限。
距离优秀的水平，也只差临门一脚。
这也是高典为什么会准备在两天之内突破到优秀水平的原因，因为他距离这个水平本来就不远了。
可是现在，他怎么也无法完成突破，做不出一份评价达到优秀水准的刀削面。
傍晚。
高典做完一次刀削面之后，愤然的一拍案板，整个人撑在案板上，神情颓然。
接连受到的打击，让高典心情郁闷，同时也对自己产生了怀疑。
“我是不是太高估自己了？”
高典说到。
寂静的厨房里，没人回答。
高典走出厨房，坐在椅子上发呆。
为什么！为什么！
就差临门一脚，为什么就是不能突破！
高典心底质问着自己。
很快，门口响起了敲门声。
高典心情烦闷，瞬间脱口而出：“没开门看不见吗？敲什么敲！”
门外，任坤愣了愣，高典今天怎么这么大的火气。
他高声道：“小高，是我，任坤！”
听到这句话，高典站起身来，把门拉起来，说到：“任哥啊，刚才不好意思，我不知道是你。”
任坤摇头道：“没事，今天怎么这么早就关门了？”
高典闻言，说到：“今天没有开门。”
任坤疑惑道：“为什么？”
高典迟疑一会，说到：“任哥，进来说吧。”
任坤点了点头，走进店里。
“任哥，你来这是？”
“我路过这里，发现没有开门，以为发生了什么事，就来敲门看看。”任坤解释了一句，“看你这样子，该不会真的发生了什么事吧？”
高典苦笑道：“冷老板住院了。”