刘春霞的脸上又有了些激动。
就这样,餐厅的第一位员工正式到岗,没过多长时间,姚远就意识到,这次他是捡到宝了。一般人根本就想象不到,一个肩负家庭重担的女人,能够迸发出多大的能量。
刘春霞对试用期其间能拿到两千元的工资,感觉有些喜出望外。毕竟是餐厅工作,一般的餐厅服务员能拿到一千出头就非常不错了,而且这个餐厅听说还是村里参了股的,有村支书在,心里就有了底气,在这里打工肯定不会像别处那样受气。再说餐厅离家近,照顾起家里就更方便。
更重要的是那个姚经理,黑不溜秋的样子看上去不起眼,浓眉大眼的倒是挺容易说话。不用更多的鼓动,刘春霞就对这个工作奉献出了几乎是全部的精力与热情。
餐厅工作本来就是个劳动力密集行业,没有什么窍门,只要是肯干肯动脑子,就肯定能胜任。刘春霞又有政府招待所餐厅的工作经验,仔细琢磨下,把个服务流程完善的滴水不漏,岗位责任制弄得更是井井有条。更别说在开荒期间处处带头,安排合理,隐隐已经有了主人翁、领导者的样子。
当然这是后话,当下的姚远捡到了另外一个宝。常大厨给的名片是一位酒楼的厨师长姓邢,也是京福公司培养出来的。
大狗跟他联系了一下,那位邢大厨说是在平安大街上,有一家酒楼不干了,老板想着把酒楼的设备家具打包给买了。姚远跟刘春霞谈完,开上车接了大狗,就上了平安大街。
林向安家里有矿、煤矿。父亲在老家东北经营着一家煤矿,同时还开了一家规模很大的运输公司。但是那都跟林向安没什么关系,哥哥在家里帮助父亲打理公司,自己从RB留学回来,也想找点事做。
但他可不想回老家跟那帮煤黑子、和运输公司的车豁子打交道。林向安有着自己的理想,他要创业,留在京城做出自己的一番事业。
父亲一手创下了家里的偌大产业,身上有着典型的老派商人的特点,就是说大话、使小钱。嘴里说着支持林向安创业,却只给掏出了五百万的创业资金。
林向安没有气馁,四处出击,甚至利用了父亲的不少关系,才在京城市中心、平安大道上选了个位置,开起一家一千多平米的餐厅。
餐厅经营东北菜、兼营川鲁粤菜。他想把自己的家乡菜引进到京城,打响自己的牌子。白山黑水的大东北,物产丰饶。猪肉炖粉条子、松蘑炖小鸡、锅包肉这些特色美食,自己在RB留学时每每想起都会口水横流。
而在京城,林向安发现很少有像样的东北菜餐厅,一旦这些菜品被搬到京城,一定会火。尤其餐厅的选址还是在市中心最繁华的地方,敞敞亮亮的平安大街上!
理想曾经很丰满,但是当前的现实很骨感。骨感的就像林向安现在的体型,高高的个子、形销骨立的样子,让人联想起弱不禁风这个成语。整天的腰背佝偻着,愁眉不展。
经营了一年多的餐厅,实在开不下去了。说实话,后几个月都谈不上经营,完全就是混吃等死。餐厅里整天死气沉沉,没有一个客人。偶尔有个路过的进来餐厅探个头,也会被餐厅里说不出的压抑气氛给吓走了。