之前儿子往里面加了不少乱七八糟的调料,还趁他不注意又倒了点骨汤进去,等烧完后,不过这次意外的没有糊锅,以前用砂锅炖的时候,锅底多少会有点干,他还是夹了一块尝了下味道,要是菜的味道不对,可不能端上去给客人吃。
而直播间里,宿傲白也已经将镜头对准了这锅东坡羊肉。
羊肉还冒着腾腾热气,土豆、胡萝卜和羊肉都切成大块,汤汁烧干后呈微微浓稠的棕褐色芡汁包裹在食材上面,宿全根最后撒了一把葱花,青翠的颜色冲击人们的感官,而升腾的热气里,似乎也带上了葱香。
羊肉是事先炸过的,即便后面的炖煮也没破坏它酥香软烂的口感,宿全根将嘴巴里那口羊肉咽下去,然后深深地看了眼儿子。
比他以前做的都要好吃
羊肉的膻味几乎不存在了,火候把握的很好,羊肉表皮微酥,韧而不烂,炸过的酥皮还吸饱了芡汁,一口咬下去,汁水四溢。
美食观察员看上去很好吃啊
2333:呜呜呜,饿了
宿全根叫来老伴,将烧好的几道菜都端出去。
龙湖百货怎么回事,号称不会做菜的主播往里面加了那么多乱七八糟的调料,这菜味道还能行吗,这样的菜也端给客人吃
小鸡啄米其实仔细观察,主播加的也就是一些基础的调味料,也不太影响味道吧,这菜卖相都挺好的啊,而且老爷爷尝了味道的,如果真的难吃,他怎么可能端上去砸了自己的招牌呢。
2333:我也觉得味道应该没有太大影响,不过要是没有主播捣蛋,老爷子的手艺一定会将这些食材发挥最大价值,可能就是原本打七八分的菜,因为一个菜鸡的加入,减了一两分吧。
都是一些基础调味料,其实很多时候自己在家做菜放调味料都是凭经验放下的,因为每次炒菜的分量也会发生变化,很难做到精准的把控,只要不是过份地放多了某一种调料,炒菜的味道并没有太大变化,稍微咸一点,淡一点,舌头也未必真的能品尝出来。
他们觉得,主播的行为可能就是为了播放效果,他加的那点东西,根本就不会影响菜品最后呈现的味道。
于是乎,之后的弹幕都开始歪楼了,除了少部分指责他们对顾客不负责任外,大部分都留言菜鸡住手。
之后到店点菜的客人越来越多了,宿全根只能将疑惑压到心底。
一次可能是巧合,两次三次呢
他这儿子,真的不会做菜吗
作者有话要说今天在夹子上,更新有点晚,而且也就这么多啦,明天开始多多更新感谢在2021053121:50:252021060123:56:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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