大堂里空荡荡的没坐人，是有回音的，她耳力又不差，听得一清二楚。
唐荼荼搓了搓自己脸颊，搓出个笑模样来，争取给这群小孩留个好印象，头回见面，不能让娘难堪。
她跟华琼上了二楼，挑了个临窗的地方坐下。
不多会儿，刚才的小掌柜托着菜谱上了楼，像模像样吩咐跑堂的“三保，快给贵客上茶。”
“来喽”
一个头发剃成短毛的少年，机灵地哎了声，拿着没拧干的抹布在桌上一划拉，水滴呼啦啦铺开半扇雨帘，全撩华琼袖子上了。
少年直笑“对不住啊姑妈，我下回好好抹桌。”
说着端上来一壶茶，给二人烫了杯子倒了水。
他头发剃到一寸长，根根直立地炸着毛，华琼气笑了“你这脑袋怎么回事”
那少年不好意思地在脑袋上呼噜一把“近来学堂时兴这个，拿大漆往头发上染几撮红”
“我爹说要打断我的腿，学什么不好，学红毛鬼。我也不能真让他打，权衡了一下，自己拿剪子剪了”
红毛鬼说的是北方一个游牧民族，善歌善舞，有几个流动戏班子在京城演出。为了演出效果，他们会穿上奇装异服，再把头发染红，很招少年人喜欢。
华琼哈哈大笑“你爹的不是，不能接受新鲜事物，回头我说他。”
“别千万别”那少年点头哈腰“姑妈您可行行好吧我好不容易才出了禁闭，关了半个月了，昨儿才放我出门。”
他一出溜跑下楼了。
那过掌柜瘾的姑娘又欠了欠身“您大吉，今儿吃点什么呀”
华琼给她来了场情景扮演“你们有什么报报菜名。”
报菜名是专门练口才的，不光厨子，说书的、打快板的都爱背两句。
华家血统强大，几个少年少女长得都很有家族相，眼角眉梢都向上长，不笑也有三分喜庆，稍微带点儿笑，那就特别讨喜了。
这姑娘扎着俩大花辫子，快要垂到后腰去了，眼睛灵动，口齿伶俐。
“咱们这儿有胡辣汤、螺蛳粉、烤猪排、粉蒸肉、酱烧鸭、香辣毛肚、辣炒螺蛳、肉骨茶”
不停当地背了一串。
唐荼荼很给面子地啪啪鼓掌“好”
她这么给面子，夸得那位二表姐笑个不停，得意地看向华琼。
华琼凉凉出声“好什么好，顺序不好，你们背菜名背了那么多年，怎么背的”
二表姐纳闷，望天背了一段“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾，烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅噢”
她恍然一声“姑妈意思是我得按顺序来，是吧烤的菜名放一撮，汤品放一撮，不能乱七八糟的。”
说完扭头跑走了“我再改改去啊您也不用点菜啦，我全给您上一遍得了，姑妈和妹妹试试菜。”
唐荼荼喝着茶润口，听着楼下乒铃乓啷的热闹，忍不住想。
这才是正儿八经十五六的小孩啊，富养出来的孩子，全身都是一股灵动劲儿，朝气蓬勃活力四射，自己这新瓶装旧酒，再怎么也兑不出这个鲜味儿。
她记得娘说过，大舅的生意主要在山东辽东那一块，做皮货，一年有半年都在辽东；二舅一年跑两趟商，也有六七个月不着家。
这几个孩子的商业启蒙都是华琼手把手教出来的，娘身边能有这样亲近她的一群孩子，真好。
作者有话要说啦啦啦，我来啦