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第91章 第九十一章(3 / 4)

苏锦宁放入整块羊肉继续炖煮。

紧接着她又放入香料包,香料还是一样宁少勿多,保证羊肉的香味凌驾于香料之上,吃得就是羊肉的鲜香。

最后来做面条。

手擀面也不是头回做了,只是这回的量更大些。苏锦宁让苏庆平盯着汤锅,顺带继续包菜团子,自己则是疯狂揉搓面团,手擀面那是堆成了小山。

将手擀面一堆一堆整理好,苏锦宁又去看炖煮的羊排。

苏锦宁打开锅盖,捞出一块羊排观察。羊排炖煮到非常软烂的程度,苏锦宁的手轻轻抖一下,羊肉也随着动作轻轻摇晃着身躯,仿佛下一秒就能从骨头上滑落下来。

苏锦宁稍稍调了个味。

而后现在砂锅底部放上一勺萝卜、再将炖煮好的羊肉铺在上面,最后是覆盖过羊排的清鸡汤。

再撒上葱花和枸杞。

苏锦宁将热气腾腾的砂锅放到餐桌上“来尝尝”

苏庆平瞬间凑了过来“好嘞”

旁边的孙哥已是连吞口水,一脸渴望的看着苏庆平和苏锦宁。

“孙哥也试试看”

“那好”孙哥喜上眉梢,半点不客气的接话。他凑到苏庆平的身边,拿起筷子夹起一块羊排放入口中。

羊排炖到酥烂。

几乎入口的瞬间,肉和骨头便彻底脱开。皮q弹爽滑,肉软嫩鲜美,用力咀嚼鲜美的羊肉,也吃不出一丁点的膻味,只让人觉得鲜美无比,想要再来一口、两口、三四口。

孙哥咽了咽口水。

他紧接着夹起一块萝卜,萝卜炖得软烂又入味,羊肉在唇齿间的味道尚未退下,就又来了萝卜这个同伴,竟是兄弟联手朝着味蕾发起攻击,你唱我退,轮流交替,萝卜和羊肉的味道交织在一起,没有半点突兀倒是让人回味无穷。

那汤呢

孙哥还是有点疑虑的。

他还是头回听说炖羊肉用鸡汤呢

孙哥手持汤匙,舀起一勺汤汁放入口中。淡雅的汤汁在唇齿间回荡,起初他并无感觉,而后却是浑身一震。

要说先前的羊排和萝卜那是各自作战,总有让味蕾回过神阻挡的机会,那汤汁的涌入却像是出现司令部。

一声令下,羊排和萝卜瞬间组成军队。

一方持盾,一方持矛,朝着味蕾发出最后的冲刺。

本就虚弱不堪的味蕾顷刻间倒下。

浓郁香甜的味道在口腔里肆意流淌,最后顺着喉咙一路滚入胃中,浑身上下都在此时变得暖洋洋的。

孙哥哇的一声“太好吃了”

至于苏庆平已经开始舀起汤汁放在饭上,美滋滋的来上一大勺。

苏锦宁也没错过。

三人坐在位置上,哧溜哧溜的开始吃饭。

很快他们感受到了熟悉的怨念。

羊肉的香气很是浓烈,早就顺着旮旯缝隙流淌出去,挑逗得一群路人辗转而来,怨念的堵在门口看着三人大快朵颐。

“要几点开门”

“十一点来着”

“还有一会会了,等等等等”

“赶紧排队起来,中午就吃这个了。”

孙哥也没吃饱就跑。

他跑到店铺外组织队伍,点外带的排一队,想要堂食的排一队。

在孙哥的安排下效率立马提升不少,原本想要堂食的顾客看着店铺满员,也熟练的转到外带队伍,刷刷刷的拎走那份。

苏庆平负责打包外带食品,而苏锦宁负责制作堂食。三人分工有序,动作迅速,竟是生生将店铺效率提升不少。

堂食的顾客也不用担心催促了。

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