只要有空的食客,还是很愿意留下来吃上一顿热乎乎的红焖羊肉和烧麦。
“烧麦会不会撑着”
“烧麦没必要在店里吃吧”
“我觉得烧麦也该店里吃。”
“没错,家里蒸得不好会破皮的吧你想想羊肉的汤汁顺着破皮流淌出去,然后你一口都没吃上”
“艹说的我都心疼了。”
“那还是在店里吃吃看吧”
食客们叽叽喳喳说笑着。
很快第一组食客涌入店铺,紧接着又是第二组。
牛厨和李大厨也再次结伴而来。
苏锦宁和苏庆平捕捉到他们进来的一幕,苏庆平认真打量两眼,确定这人真的是万肴居的李大厨。
还连着来
苏庆平提高警惕,同时还有点庆幸自己早早安装上摄像头。
苏庆平的视线没有引起李大厨怀疑。
他打扮和昨天几乎无差,走进店主便熟络的脱掉棉衣,脸上带笑朝着牛厨说话。
比起他的轻松惬意,还是牛厨看着严肃。他侧首嘀咕着“你怎么今天也跑出来了身为主厨不在店里不行的吧”
李大厨很是淡然“店里休息。”
牛厨啧的一声,又看起菜单“红焖牛腩、蘑菇上海青,最后再来一笼烧麦。”
点单结束,率先送上来的是烧麦。
牛厨夹起上面的面皮将整个烧麦拎了起来,下面愣是被羊肉和汤汁带得往下垂,轻轻一晃,里面的肉馅连带着汤汁轻轻摇摆。
这样的烧麦就得一口闷。
牛厨直接一个放入嘴里,忍不住睁大双眼。牙齿撕开面皮的瞬间,羊肉汤汁便迅速灌入嘴里,鲜甜得让人眉毛直颤,双眼直接放光“好吃哎来来来,快尝尝”
牛厨沉入享受美食的阶段。
李大厨也夹起一个放入嘴里,享受爆汁的瞬间。
羊肉劲道十足,羊油香味四溢,羊汤鲜美醇厚,膻味那是不存在,留下的只有香喷喷的鲜香味。
调味用得不多,恰如其分。
适当的调味压住膻味的同时,还增加鲜香,拉长后味,更显醇厚。
薄如蝉翼的面皮。
鲜甜可口的肉馅。
这是一道可以打满分的羊肉烧麦。
李大厨长舒一口气“好吃。”
他再次夹起一个放入嘴里,享受的眯上双眼“真的好吃”
隔壁桌的人频频侧目看来。
他和同伴是这一群食客中最异常的存在,同样戴着一顶渔夫帽,帽檐压得低低的,用手机稍稍拍摄周遭环境以后放在桌上,抬眸看向忙碌的厨房。
桌面整洁不油腻,厨房开阔无油污。
这人四下打量一圈,没找到毛病这件事让他焦虑万分,脸色都变差了一些。他侧身朝着身边的同伴道“山哥,你怎么看”
“先尝尝再说吧。”
“啧,反正我在粉丝群里已经夸口出来了。”前面的男子嘀咕一声,“我还就不信了。”
“虎子,你也别太倔了。”
“嗐,山哥你舍得咱们最近可是损失太多了”被称为虎子的男人愤愤不平的低语,“我和你的粉丝都掉了多少了我就和你说我的广告报价直接折了一半”
山哥苦笑一声“我也差不多。”