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102. 二合一 竞争对手;谋划开店……(2 / 7)

王青花最近受女儿日日算账的影响,下意识就算起来,“一锅卤四十个的话,五次就可以卤二百个,差不多一颗得多一文钱的成本。”

韩采薇见她算得起劲的样子,不由得眼前一亮,“娘,你想去卖这个茶叶蛋和卤蛋吗”

王青花倒没有想到这一茬,不过女儿这么一问,顿时也觉得不是不可以,只是自己在县城的铺子是卖衣物的,这个味道有些重了,不太适合摆在她的铺子门口。

她想着说道,“可以在你的杂货铺前面摆两个小炉子,现煮现卖,我帮忙看着。”

“只是这成本算下来就要四文钱一颗,卖五文钱一颗的话,不知道会不会有人舍得买,五文钱都够吃一个菜包子了。”

见她真的有点意动,韩采薇连忙说道,“我就想着多销点鸡蛋出去,不然后面小母鸡们都长大了,鸡蛋下得更多,所以挣不挣钱不要紧,卖四文一颗都行。”

瑛娘见她们讨论开,也补充道,“四文的话,我是愿意买的,毕竟鸡蛋零买就要四文一颗,这加了料的远远闻着就香,买回去吃个新鲜嘛,只要吃第一次,后面就都会惦记着这个味儿,可不就下次手里活脱的时候会想着再买一颗试试。”

对面两人听着这话,都觉得是这个理,如今可没有多少好吃的,这么香的茶叶蛋和卤蛋,就不信没人心动想试试,再说她们家的鸡蛋都个儿大得很。

“明天就是逢五赶墟的日子,我们卖试试就知道了,反正这也简单,只要去买两个泥炉子去就行,卖不完咱们自家人吃。”王青花拍板道。

韩采薇还有什么不同意的,当即回屋把空间里所有的香料都拿了出来,让两人尽管去试,鸡蛋和香料都有,不怕亏本。

王青花和瑛娘也兴致勃勃,当即决定再对这卤汁稍微改善下,两人是惯来做饭的,一吃就知道还有改进空间,讨论着就试验起来。

当天晚饭,饭桌上就多了好四颜色奇怪的蛋,分别是两碟子茶叶蛋和两碟子卤蛋,顾青彦第一次见这种吃法,在几人鼓励的目光下分别尝了尝。

“哪个更好吃”瑛娘见他一一吃完,当即问道。

顾青彦有些为难,这怎么比嘛,味道都串到一起了,他只觉得差不多都挺好吃的,比前几天接连吃的水煮蛋总是好吃得多了。

见对面三人都是一脸好奇的表情,这才说,“硬要比的话,我更喜欢这碟茶叶蛋,茶香回味无穷,边上这叠茶叶蛋味道有点淡了。”

他指着的那叠茶叶蛋是后面王青花和瑛娘调整后煮的,茶香味更加浓郁,而口味更重一些的人,估计就更喜欢卤蛋了。

得到了他的认可,几人都高兴的很。

只可惜三姚有事去府城了,最近几天都不会回来,不然让她们再点评一下,她们仨可是代表着庆国京城一线城市人的口味认可。

吃完饭天色还早,王青花匆忙出门去买泥炉子,村里有户人家会做这个,应该有多的,赶紧买两个回来,明天就可以用上了。

而韩采薇则去了彭二家,她还惦记着蛋糕,想要赶紧做个面包窑出来,这种事情找彭包工头二显然最合适。

听说她要做个砖窑烤鸡蛋,彭二再次瞪大了不理解的双眼,这人怎么回事,怎么总提一些奇奇怪怪的需求。

不过见人不是开玩笑的,这才说道,“砖窑我就会弄,明天早上我去帮你封一个吧,你那要得小,估计一个早上的功夫就能搞定。”

彭二如今都不敢随便让手下人去给她做东西了,自从上次设计图泄露之后,一般都是他亲自动手。

韩采薇连连道谢后,心满意足地回去了,只等着明天再接再厉,一定要把鸡蛋糕也弄出来

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