只不过,这梅源记的菜谱,当真就那么好
史延贵得了宝贝,连史二太太都奉承上了,陪着笑脸进了史二太太的房,还难得地在她房里过了夜。
第二日一早,史延贵就兴冲冲地进了醉仙楼的厨房。
醉仙楼的生意门可罗雀,几个厨子杂役正在后院灶坑里捉蛐蛐玩,被史延贵一嗓门喊了过去,都有些不情愿。
史延贵似乎没有看到他们无精打采的模样,立刻吩咐下去。
“周掌柜,快叫人去买鸡鸭,你们几个,赶紧去烧火,李厨子,你照着这个菜谱,先做六个菜出来”
他之前打听过,梅源记每天就做六个菜,这样的话,他们也做六个菜就行了,总之就是什么都照着梅源记学,左右都是现成的。
李厨子嘴里叼着一根竹签,一脸不以为然地接过了册子。
最近生意不好,东家就跟疯魔了似的,天天想各种幺蛾子,把他们都折腾得够呛。
今天又不知道东家又要出什么馊主意了。
李厨子翻了几下册子,就皱起了眉头。
“东家,这是个啥呀”
“菜谱”史延贵喜滋滋地说道,“这就是梅源记的菜谱我费了好大的
劲才弄到的,你们之前不是说大锅菜放不好调料嘛,这里头都写得明白着呢,你照着做就行”
“梅源记的菜谱”
听到这个词,李厨子勉强打起精神来。
如今南城谁不知道梅源记,身为厨子,他也很好奇梅源记做的盒子菜怎么就那么好吃。
可是看到里头的字,他的眉头越发皱紧了。
“一百只鸡,一百只鸭子,五十条十斤重的大鱼”他越看越不对劲,忍不住问道,“东家,这真是梅源记的菜谱他们一顿要做这么多东西”
史延贵正在发家暴富的兴头上,想也不想就说道“那是当然你是没见过梅源记有多少客人,就算做得再多,都卖得完人家那些女人多能干,哪像你们”
史延贵看见这些蔫头巴脑的厨子就烦,同样是厨子,醉仙楼这几个还是他花了大价钱请来的呢,结果还不如梅源记的一群娘们儿做饭好吃
被史延贵这么一鄙视,李厨子等人也来气了。
拿几个做盒子菜的女人跟他们相比,简直是对他们最大的侮辱
醉仙楼没客人,分明就是史家出事闹的,结果史延贵却怪到他们头上了
看在史延贵给他们发工钱的份上,李厨子几人强忍住气,索性也不问了。
反正都是一样拿工钱,东家让干什么就干什么呗
李厨子拿着“菜谱”,转身进了厨房。
很快伙计买了食材回来,后厨一片叮叮当当的响声,听起来十分热闹。
史延贵陶醉地靠在椅子上,听着这美妙的声音,仿佛听到了银子哗啦啦流进钱袋的响声。
后厨里,几个厨子围着李厨子问这问那。
“李哥,这上面写着鸭子皮要刷酱,刷什么酱啊”
“上头没写,那就厨房里有什么就用什么,后院不是有大酱吗”