但月亮湾却有人看到了这个商机。
小龙虾的销售旺季确实过去了，但喜欢吃小龙虾的客户却不少哇
而且很多不差钱的客户，还就喜欢吃这种“反季节食材”。
看看价格就知道了，旺季时候的小龙虾，个头最大的，收购价也就十块钱。前几天月亮湾有人挑着两桶小龙虾，去县城的酒楼送货，重量达到八钱的小龙虾，都能卖到四十元一斤了。
小一点的也能卖到二十多块钱一斤。
这哪里是在吃小龙虾分明就是在吃钱
不过也难怪要卖的这么贵，这些小龙虾，天一冷，就钻到洞里去了，不像夏天用虾笼就能抓住，得下钓子去钓，有时候忙活一天，能钓上来两三斤就算不错了。
虽然收获比夏天的时候少了，但价格涨上去了，里外里一算账，反倒比夏天用虾笼抓小龙虾赚的还多点。
有些男人总觉得女人没有做买卖的天赋，却不知道，女人要是没有家庭的羁绊，赚钱的本事，也并不会比男人差到哪里去。
月亮湾这个卖小龙虾的女人，自从发现“反季节小龙虾”更赚钱之后，就发动了全村的老人小孩帮她钓龙虾。
这活儿没啥技术含量，拼的就是一个耐心。
村里的老人闲着无聊，小孩子们也是精力旺盛的，让他们去钓小龙虾，又能打发时间，又能顺带着赚点零花钱，别说老人小孩了，就连很多闲着没事的大人，每天忙完家里的事情之后，都会拿两根钓竿出去碰碰运气。
听说运气好的，一天光是钓小龙虾，就能卖四、五十块钱。
半桶小龙虾，章启慧本来以为会分两顿吃，结果没想到，就因为她说了一句爱吃，三姥爷全给洗洗做了。
而且还做了三个口味的。
一个麻辣小龙虾，一个蒜香小龙虾，还有一个十三香口味的。
除了小龙虾之外，这不是正赶上村里清塘吗各种河鲜多到吃不完，三姥爷特意买了一条十几斤重的黑鲢，鱼头连着巴掌宽的鱼肉，单独切下来，对半剖开，做了一大盘剁椒鱼头。
鱼尾巴也单独切下来，做了一道红烧划水。
剩下的鱼肉，做法就有点黑暗料理的意思了三姥爷把鱼肉切块，拿葱姜蒜、盐、黄酒腌制了半个小时，拿出来洗干净血水之后，泡在了霉苋菜梗的汤汁里。
本地人以前其实在不吃这种霉苋菜梗的，还是好些年前，三姥爷为了“争宠”，自费报了一个旅行团，带姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。
顺带着还在附近的几个城市溜达了一圈。
也就是那次出门旅游，姬姥姥彻底爱上了当地特色的“黑暗料理”蒸双臭。
这道菜外地人一般很难接受，而且要是腌制时间不够长的话，还容易食物中毒，跟云南的菌子一样，属于需要冒着生命危险尝试的一道美食。
不过，谁让姬姥姥爱吃呢
三姥爷这个“心机boy”，居然偷偷加了民宿老板的微信，在线跟人请教怎么做正宗的霉苋菜梗和臭豆腐。
第一次做的时候失败了，还特意给人家老板发红包，请人帮忙，拿矿泉水瓶装了一大瓶当地人腌苋菜梗的卤水快递过来。