当时快递还没通到村里,三姥爷还专门去镇上取的快递,回来又砍了些老苋菜梗腌起来,这次可算是成功了。
从那以后,姬姥姥就在家里吃到了南方才有的“特色蒸双臭”。
因为姬姥姥爱吃,三姥爷后面又陆续开发出了许多新鲜的吃法。
比如说,在腌苋菜梗和臭豆腐的坛子里,放入切片的冬瓜、南瓜、丝瓜之类的,泡上两天,捞出来,剁点儿蒜泥、辣椒,撒上两勺菜籽油,这样蒸出来,既有“蒸双臭”的味道,口感也很别致。
除了素菜之外,三姥爷还开发出了这种卤汤和荤菜的搭配把腌好的鱼块,丢到卤汤里浸泡半天,捞出来之后,上面铺一层臭豆腐,撒上菜籽油、剁辣椒、蒜末,这样蒸出来的鱼肉,肉质细嫩,虽然闻着有股非常浓烈的臭味,但闻着臭,吃着香,特别下饭。
可能是血缘的关系,章启慧居然和姬姥姥一样,非常喜欢这道臭豆腐蒸鱼块,简直神奇
章家兴就完全不能接受这道菜
刚才章启慧在厨房拍视频的时候,章家兴本来想凑过去给九姑婆搭把手的,没想到差点被这道臭豆腐蒸鱼块,还有那盘蒸双臭,熏了个大跟头。
不知道的,还以为姬姥姥家的粪坑,被哪个熊孩子给炸了呢。
好在还有其他看起来正常点的菜。
一盆红烧鸭子,一大盘豆角焖排骨,还有牛肉丝炒雪菜、红烧大虾、红烧带鱼、荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸排骨
看到三姥爷一个人在厨房忙得团团转,姬姥姥却坐在厨房门口,一边跟外孙女唠嗑,一边吃着外孙女带来的榴莲千层蛋糕,简直不要太巴适哦。
这么一看,倒也怪不得月亮湾这边的女人,一个两个都不愿意嫁人了。
不嫁人,就像姬家姥姥这样,只要有男朋友,还愁没人上门给自己卖苦力吗
男朋友多殷勤呀,但凡老婆还没追到手的,一个个就跟劳模附体似的,恨不得把丈母娘家的锄头给使出花儿来。
可一旦把人家姑娘娶回家不是章家兴吐槽,有些男人,刚结婚,就恨不得老丈人和丈母娘双双狗带,逢年过节要去丈母娘家的时候,也是拉着一张驴脸。
媳妇但凡给娘家多买二斤猪肉,都要被他念叨一番,骂人家“拿着自己的钱贴补娘家”。
呵呵结婚前你可不是这么说的。
说好的“会把老丈人和丈母娘当成亲爹娘孝敬”呢
果然嘴上说说的话,半个字都不能信。
还是姬姥姥活得通透呀,人家可不信什么甜言蜜语,你说你爱我,愿意为我付出一切
那好啊,现在就付出吧,我家正好有两亩地的莲藕还没挖出来,你挖去吧
这么一想,果然不能让九姑婆经常到月亮湾这边来。
万一来的多了,见识到了月亮湾这种习俗的好处,她老人家还愿意呆在他们章家村吗
章家兴暗暗警惕起来。,,