现在科夫曼夫妇专程受邀来到泉城。
而且科夫曼夫人还和罗晴亲热拥抱,还送给罗晴了一套专程带来的葡萄酒。
这么一来,也就坐实了之前的传言。
大家都认识到,冯正明和科夫曼关系确实很好。
甚至连科夫曼夫人和罗晴的关系也很好。
程国胜得知了消息,他在面对自己投资人时,都感到自己有点硬气不起来。
之前他一直以为,自己和冯正明的差距不大。
虽然冯正明是全国状元,但他觉得自己手艺上不会比冯正明差。
可是如今看到冯正明的人际关系。
能轻松化解他背后投资人商量出的计划。
光是这份雄厚实力,程国胜明白自己确实不是对手。
难怪人家能和老师傅们平起平坐,可以自己去当评委。
人家请来的赞助和评委,身份上已经超出程国胜和他背后投资人能力范围。
冯正明在汇泉楼接待了科夫曼夫妇。
亲自下厨做了几道,融合中西方的菜品给科夫曼夫妇品尝。
吃到冯正明做的融合菜,让科夫曼感到相当惊喜。
“冯,你,手艺进步。”
听到科夫曼这句很别扭,带着浓重口音的中文。
冯正明微笑:“谢谢科夫曼先生夸奖,我还在摸索中,我希望有朝一日,可以把我们的鲁菜,带出国门,让更多其他国家的人能够喜欢。”
在给科夫曼夫妇的菜品里,冯正明专门做了那道自己师父的拿手菜,温拌腰。
这道菜是同样把猪腰打上刀,但是并非是爆炒,而是用温水将腰慢慢冲熟。
如今在颜家菜馆里,要想吃到这道菜是需要提前预定。
冯正明向科夫曼夫妇推荐了这道菜。
科夫曼夫妇吃的时候感到非常惊奇。
没有想到腰能做出这样一种滋味来。
尤其是在拌腰的时候,冯正明用了一些西式口味。
使得这道菜的滋味更符合西方口味。
当然,冯正明也专门分出一小盘,用了最传统的鲁菜口味拌了。
两种口味上,科夫曼夫人还是更喜欢西式口味。
不过科夫曼倒是觉得中式口味也很特别。
“哇,冯你的手艺真是很棒,这道菜你不告诉我,我真的吃不出是猪腰子,竟然是没有一点点的腥臊味,而且你的刀实在是太漂亮了。”
科夫曼夫人也同意这点:“对啊,这个菜真的很漂亮。”
冯正明笑着介绍:“刀功算是我们中餐厨师的基本功,每个厨师都必须要练好这个。”
科夫曼夫人听了很惊讶:“每个厨师都能切出这样漂亮的”
冯正明微笑:“这是基础,厨师要想上岗,肯定要能做到这一点。”
为了证明给科夫曼夫妇看,冯正明在饭后邀请他们参观汇泉楼后厨。
让后厨里青年厨师分别向科夫曼夫妇展示了一番。
看到几乎每个青年厨师确实都能轻松办到。
科夫曼夫人是非常惊讶。
科夫曼微笑为每一位厨师鼓掌。
“冯,你这里厨师都很棒。”