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第865章 展现足够实力(4 / 4)

反倒是冯正明更加亲民的一番设计,才是大众更加喜欢的。

便宜、适口,再加上对大众的尊重。

这些就最能收获大多数人支持。

不得不说,程国胜背后这些投资人,他们确实会对市场进行细致调查。

通过调查他们也能够很快发现自己决策上的失误。

而且这些投资人,他们也已经发现了。

如果他们在冯正明之前,先把海外的那套标准引入国内。

现在话语权他们应该是可以轻松拿捏住。

可惜,他们就是晚了那么一小步。

眼下他们找到科夫曼,是希望科夫曼可以帮他们一起,对冯正明进行一些压制,扭转对他们不利的这种局面。

但很明显科夫曼不愿意跟他们合作。

应该说,科夫曼不想跟他们一样,去插手别人地区的美食标准定义。

科夫曼虽然不懂中式文化,但他还是信奉一条道理。

每个地区的人,都有各自餐饮习惯。

这是大家祖祖辈辈积累下来的东西。

不应该去强迫别人改变。

如果想要进入别人的市场,那么就应该去进行一些主动的迎合改良,而不是一味用一些其他手段,让别人接受自己的习惯和标准。

听完了科夫曼说的这番话,这些海外餐饮集团投资人们,意识到自己不可能说服科夫曼。

最终这些人也只能是告别离开。

他们走了之后,科夫曼夫人才走出来。

“你已经受到冯很多的影响。”

科夫曼点头:“对,他确实对我的影响很大,你知道的,过去我也是坚持认为,我的手艺是最棒,应该可以让所有人喜欢。

但是和冯接触后,我发现过去我可能错了,我去迎合了那些制定了标准的人。

我没有像是冯一样,更多关注大众的口味,去迎合不同地区人的口味。

这是我的一些失误。”

科夫曼夫人微笑:“但其实大家很喜欢你的食物不是吗你也用你的方式,加入了各地区独有的特色。”

科夫曼笑了:“过去我是无意识的,但是和冯接触后,我在有意识做改变,你应该能感受到。”

夫人:“对,我知道,你在做着一些改变。”

科夫曼又问:“还记得我们来这里之前,我们抵达沪城,在那里我们去吃冯的那家,获得很多到沪城人们喜欢的餐馆吗”

夫人:“哦,对那家餐馆让我太喜欢了,我喜欢那种风格。”

科夫曼微笑:“我也很喜欢,有西方的元素,但更多是很中式的样子,他们竟然还有蛋挞,味道很棒,不是吗”

夫人:“是的,一家融合了东西方美感的餐馆,让人难忘。”

科夫曼:“所以我选择支持冯,我希望他来主导自己家乡菜的标准。”

夫人同样露出微笑:“这难道不是应该没有人会比家乡的厨师更了解自己家乡菜的标准。”

冯正明在各方的支持下,很顺利把比赛推进下去。

他为了平衡省内各地,学习之前全国大赛,在省内三地设置了三个比赛场地。

分别放在烟城、岛城和博山。

三个地区分别决出20名优胜厨师,一起到泉城和受邀的40位鲁菜大师傅进行比赛。</p>

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