离开潍坊,这一趟的全省酒楼评审之旅,也只剩下最后的几个城市。
有冯正明的强调,后面城市的评审,大家也更加认真,对酒楼的服务上没有降低标准。
整体上而言,大概是因为收到了消息,接下来几个城市的酒楼,在服务上也都做了明显的提升调整。
在到了德州,二师兄陈泽志也专门出面迎接迎接。
陈泽志这几年在德州分店,把分店经营的非常好。
在省内分店里,扩大店面的几家分店里,二师兄陈泽志的这家分店,算是店面扩大最大的一家。
德州的这家正鲁兴冯家干饭铺,店面上分成了上下两层。
从门脸看起来,会给人一种像是一家酒楼的感觉。
事实上,陈泽志确实也是以酒楼的标准在经营德州分店。
一楼相当的宽敞,分成了两个区域。
一个是传统把子肉干饭的地方,还有德州这边特色的大柳面,算是平时大家吃快餐的地方。
另外一边的区域,则是被变成了正儿八经馆子里大厅的样子。
不但是摆放着大圆桌子,还有一些四人位的卡座。
可以让人在这边坐下来点菜。
一些家庭朋友聚会也可以在这边。
二楼是一个一个的包间,每个包间也都学汇泉楼的样子,进行了一些具有当地特色的装修。
包间里也是挂着一些照片,是德州很有特色的风景。
冯正明和妻子带着女儿,领着两位爷爷和几位老师傅一起来到德州分店。
爷爷进了店里,笑呵呵对冯正明二师兄陈泽志说了句。
“小陈这个店,是照着正明的汇泉楼去装修的吧”
陈泽志笑着点头:“是的,我觉得汇泉楼的装修很好,这边店扩大的时候,我就按照汇泉楼那边的形式装修了。”
正聊着,冯正明看到张爷爷从后厨走出来欢迎。
“哎呦,今天是什么日子啊来了这么多人”
冯正明上前:“张爷爷,我这次是带我爷和师父他们一起过来看看。”
崔老师傅明显是认识张爷爷的:“老张啊,原来你也在正明店里。”
张爷爷仔细打量崔老师傅一番:“哎呦,是老崔啊,咱们可是好多年都没见了。”
崔老师傅:“是你老张一直躲着我。”
张爷爷笑了:“不是躲着你,你一位鲁菜大师,我哪里敢随便在你面前出现我会露怯的。”
崔老师傅也跟着笑起来:“哈哈哈,好你个老张啊,还是这么会说笑。”
老友见面自然是非常高兴。
大家一起坐在店里,每个人都吃了一碗张爷爷亲手做的大柳面。
苏老师傅吸溜了一大口面条感慨:“好吃,这大柳面的味道果然不一样。”
崔老师傅:“是老张手艺好,这面是有真功夫的。”