让很多人明白了，原来自己觉得好吃的菜，竟然是那样做出来的
而且也体会到一位厨师要做出一道美食的不易。
见识到厨师的不易，也就很自然能够共情厨师的辛苦。
冯正明的出现，真的是一下子改变了厨师的地位。
曾经很多人都不太能看得起厨师。
尤其是在燕喜楼倒闭前后的时期里，一家酒楼里菜做的不好就是厨师的问题，一家酒楼如果让人满意，大家会觉得是老板会经营。
再加上很多海外的餐厅大批涌入国内，使得很多人都觉得海外那些东西更美味。
国内的各种传统菜系，根本属于跟不上时代，应该被抛弃的东西。
最直观的体现就在于，大量港城的厨师进入各地传授各种港式的烹饪方式。
结果港城厨师在任何地方，都能拿到比其他菜系厨师高出好多倍的工资。
在这样一种风气下，冯正明的横空出世，可以说是在全国大赛上狠狠打了很多人的脸。
而之后，冯正明用他的手艺，在国宴上再次崭露头角。
尤其是他在港城，和海外那位名厨科夫曼之间的比试，更是堪称是确定了鲁菜绝对的地位。
自那之后，冯正明真正成为了中华名厨的代表。
因为冯正明的崛起，带动了鲁菜重新受到重视，让很多鲁菜厨师也跟着沾光。
所以老师傅们很清楚，冯正明的存在，真的是成为鲁菜，乃是国内厨行里最不可或缺的一个人物。
崔老师傅感慨道：“正明真的是带领我们鲁菜重回巅峰的关键。”
这话获得老师傅们的一致认同，大家真的发自内心觉得冯正明的出现是鲁菜之幸。
冯正明则微笑：“崔师伯你们夸得越来越夸张了，我们鲁菜是这样的经典，是集合了我们几千年传统烹饪的精髓。
我想即便是没有我，将来也是会出现一位一位厉害的厨师，把我们的鲁菜发扬光大。”
稍微停顿，冯正明又看向几位老师傅：“何况还是崔师伯你们，你们才是我们鲁菜真正的基石，有你们在，鲁菜的根骨才不会偏。”
冯正明这么说，让老师傅们也都露出笑容来。
同时爷爷和司徒爷爷也都赞成冯正明的说法。
“还是要有你们这些老师傅坐镇，不会让鲁菜走偏。”
“不错，一个菜系要想传承好，是需要有老师傅坐镇守住传承的。”
连陈泽志也开口：“对啊，师伯、师叔、师父你们才是我们鲁菜真正最宝贵的。”
张爷爷：“哈哈哈，那可不，你们几位真正是鲁菜的泰斗。”
老师傅们被说得面面相觑，接着同时都笑了起来。
“哈哈哈，正明你就别在这跟我们相互夸奖了。”
“就是就是，大家都是为鲁菜传承发展做努力嘛。”
“都在出力，不用非要分出谁出的力大。”
“对，一起努力，让鲁菜更好。”
“只要鲁菜能传承发展好，大家都是有功劳的，不必区分出高低。”