东北这边一般房门都是两层,就是一个门口,装两扇门,一个往里开,一个往外开。这样冬天可以防寒。
但是不好的地方就是,敲门容易听不到。
下床穿上拖鞋,张兴明跑过去开门。
小平姐穿着套棉睡衣站在外面。
张兴明上下打量了小平姐一眼,问“嘎哈”
小平姐伸手推开他进了屋,说“我看着亮灯,一想就是你回来了,过来看看呗,干啥呢”
边说边晃悠着进了屋,张兴明关上房门,跟在小平姐后面往屋里走。
走廊很短,也就三米多四米不到,几步就进去了。
小平姐先到阴面这屋看了看,问“你睡这屋了啊”
张兴明说“嗯,这床矮,睡着得劲。”
小平姐看了几眼,推门进了原来老妈住的阳面这间,坐到沙发上,说“二明,做点饭呗,我饿了。”
张兴明下巴差点没掉到地上,说“我的姐,你晚上为啥不吃啊”
小平姐有点不好意思,说“吃了,我弄的太难吃了。”
她家她最小,二个哥哥二个姐姐,虽然是普通人家,可也是啥也不用干的,做饭,洗碗这些事情更是找不到她,也不能怨她,真没机会学。
张兴明挠了挠头,走到厨房翻了翻,说“家里就有鸡蛋和肉了,这么多天没人,没菜。”
小平姐跳起来往自己家跑,边跑边喊“有菜有菜,我买了我买了。”
张兴明又是0o0,看来,自己在南坟的生活,好像不太妙啊,好像,会往不太好的方向发展。
小平姐兴匆匆的跑回自己家,然后抱着一盆菜跑了回来,说“菜,菜,做吧。”
张兴明呆呆的看了小平姐足有一分钟,然后看了看盆里的菜,说“你就那么坚信,我做的比你好”
小平姐转到他身后,推着他往灶台走,说“好二明,姐求你了,真要饿死了,快点做吧。”
张兴明挽了挽袖口,拿起菜刀,忽然想起来点事,回头看着小平姐问“那我没回这几天,你是怎么过来的吃的啥呀”
小平姐说“我买的面包,香肠,还有饼干,今天是实在不想吃那些玩艺了,买了点菜回来,结果,太难吃了。”小平姐数十年难得一见的红了脸。
张兴明做了个深呼吸,低头看看菜,都择完洗好的,拿起来随便切了几下,拿块肉切成丝。把切好的肉丝放到碗里,往里面打个鸡蛋,滴几滴酱油,放一点点淀粉,然后抓匀,放在一边。
然后拿电饭锅,取了点米,淘了淘,加水煮上。
拍拍手,左右看了看,反正也是做一顿,自己也吃点吧。
又去拿几个鸡蛋打在碗里,滴了几滴酱油搅散,把肉切成象眼片,上好浆抓好,点火,锅里放上油。
油热了,把抓好的肉丝和肉片分别进去滑熟,取出来装到盘子里。滑肉的时候,油温不能太高,有炒菜的一半温度就够了。
小平姐就不停的舔着嘴唇跟着他来回转,眼巴巴的看着。