秦怡然笑着没吭声,她把鸳鸯锅的锅盖盖上,让陈黑丫把燃好的木炭夹到炉子里。
那边李氏已经炒好了酸辣土豆丝,等把手上的鱼香肉丝炒完,烧个菌菇汤,这顿午饭就算是整出来了,说实话,吃火锅是真方便。
秦怡然叫过正在院子里面玩的棋哥儿,“去跟爹说一声,准备开饭了。”
棋哥儿点点小脑袋,就跑去了堂屋,不过一会儿,赵振兴和书哥儿两人都过来了,秦怡然让他们把炉子和鸳鸯锅先搬过去,她把红油拿出来,又拿了各色调料,用碗做了几个蘸碟,让书哥儿他们一起拿到堂屋去了。
待到赵振兴父子把准备好的烫菜一一搬到堂屋后,李氏这边烧的两菜一汤也送了一份去了堂屋,秦怡然听见堂屋在客气的让座,“娘,谭伯母,我们也开始吃饭吧。”
李氏忙让谭氏上炕坐“大嫂,今儿就让你跟我们娘几个一道在这炕上吃了。”
谭氏不以为意,笑着摆手道“自家人不说两家话,我觉得在这炕上吃我更自在,跟他们一帮大老爷们儿一道儿,闹哄哄的,吵得我头疼。”
秦怡然拉着陈黑丫还有两个小的洗干净手脸,便带着几人围着炕桌坐下了,李氏把谭氏拿来的炉子加上炭,把准备的烫菜用笸箩搬了就放在一边。
李氏拿起筷子把火锅里面烫上菜,“大嫂,不要客气,趁热吃。”他们这边没有鸳鸯锅,所以酸菜鱼直接装在海碗里面吃,谭氏夹了一块鱼肉,入口爽滑,带着丝丝的麻辣香气,鱼肉非常鲜嫩,而且一根鱼刺也没有。
谭氏连吃了两块,才停下筷子称赞道“弟妹烧的这鱼是我吃过最美味的。”
那边陈黑丫一边附和的点点头,一边快速的吃着碗里的鱼肉。
“好吃,真好吃。”二丫鼓着腮帮子,张着红艳艳的小嘴儿,最近家里常吃点辣,她也渐渐喜欢上了这个味道。
棋哥儿那个小吃货,压根是头埋在饭碗里面,李氏给他夹了几块鱼肉,他吃的连头都不抬了。
秦怡然也不说话,她把几个菜都挨个儿尝了一遍,跟前世那些麻辣的火锅相比,味道其实不太辣,但是是正常人都能接受的程度。
却说堂屋这边,从赵振兴父子把鸳鸯锅端到桌上开始,仙客来的几人还在跟谭老大闲聊,见那锅盖盖得好好地,几人虽有些好奇,但对他们来说,吃个锅子并不稀奇,仙客来到了秋冬也会推出各式各样的锅子,同样大受欢迎。
待到赵振兴和书哥儿陆陆续续的把各色烫菜以及李氏烧的两菜一汤端上桌,那边的王大厨却是盯着书哥儿刚放在桌上的几个碗打量了一番,他拿起一个碗,仔细的瞧了瞧,里面放了一些切好的芫荽、蒜泥、熟芝麻、盐、酱油、醋还有就是那红色的油,他闻了一下味道,问书哥儿道“这是”