要是因为他的话,导致烟熏小鱼仔又涨价了,那剩下的大兵哥们肯定会将他带出来,一顿拳打脚踢!谁要你多嘴多舌的,导致云老板涨价!不揍你揍谁?
现在的黄瓜已经结果了,还开了很多的小黄花。黄瓜有食指大小,等几天就可以采摘卖钱。而边上的甜瓜,则是结着圆圆的小甜瓜。
这些家伙仔仔细细的看着,好似马上就可以吃了一样。他们看完一阵子之后,这才讪讪的往主体大厅里面走去。
在我和杰西合作之下,很快就越来越娴熟了。这其中自然也有因为火烧大了,导致小鱼仔熏得有点偏黄。不过这也问题不大,可以混合均匀,就看不出来颜色不一样。
等小鱼仔都熏好之后,用塑料袋装起来,哪天再弄烟熏小鱼仔蒸着吃。放点干辣椒和酱油,油盐,味精,豆豉,蒸出来之后,那味道香得人都迷糊喽!火焙鱼闻起来很香,顿时就能激起食客的食欲。小鱼仔拌着米饭,能直接吃三大碗米饭!
因为经过了烟熏火燎,小鱼仔的水分已经蒸发得差不多了,可以保存很久的时间。
不过这样也很浪费时间,哪怕是10分钟熏一锅,熏完也得4.5个小时。好在5点多的时候,我们先去吃了晚饭。要不然饿着肚子熏鱼,杰西虽不会说啥,但心里肯定会不舒服。
恰其各达拉村,达乌德村长看了南瓜饼和红薯糕的冷却过程,觉得这样速度太慢了!他们其实还可以增加产量的,但由于南瓜饼和红薯糕想要冷却需要的时间太久了,所以需要想办法解决这个问题。
达乌德村长就想打电话给王昊然,毕竟王昊然见多识广,他可能听说过有什么机器,能够加快冷却的速度。现在使用的是电风扇,在初春的季节里,用电风扇吹风,冷得很。员工去收南瓜饼的时候,冷得不行,那叫一个尴尬!
王昊然接到达乌德村长的电话之后,皱着眉,想了想说道:“我好像是听说过,有这个机器。不过,不知道价格怎么样,毕竟这东西我也没有买过。
达乌德村长说:“王总知道哪里有这种机器卖的?”
王昊然摇摇头:“我也不知道。不过可以打电话问问朋友,你先等一下吧,到时候我再打电话给你。”
挂了之后,王昊然很快联系到了一个国内的朋友,朋友说道:“有是有一种真空冷却机,它可以替代摊凉,快速无菌。真空冷却是一种利用低压环境下水分蒸发吸热原理,实现快速降温的冷却技术,能够将熟食从90c冷却至常温,所需要的时间缩短至10-12分钟。通过对比传统冷却方法,真空冷却机能显着提升产能,并降低能耗,且符合现代食品加工的需求。”
“但有一个问题哈,就是这种机器估计卖得蛮贵。其实它的价格,大小和那种大型的烤箱差不多,在3万7千软妹币左右。而且要买一台也肯定偏少,最起码得买两台。这可是7万4千软妹币,9250美刀。再加上运费的话,估计得14万软妹币,哪个土豪愿意出这个钱?”</p>