但让他自己找厨师，他也没有太好的门路。厨师这个工作，和其他的工作不同，有一定的特殊性和传承性。尤其是这个年代，很多都是熟人介绍，甚至都是师徒传承，跟招服务员的情况还是不一样的。
李哲今儿个突然想到这采购部的经理经常跟后厨的厨师打交道，没准也有这方面的门路。
“李老板，你想要个什么样的厨师？什么级别？什么菜系的？我回去帮您打听打听。”
“我们餐厅主要经营的是川菜和改良菜。也谈不上什么级别。我们餐厅只有两百多平米，准备聘请三名厨师，五到六名帮厨。大厨估计也看不上我们这样的小店，只要厨艺过关，有经验的熟手就行。”李哲虽然不看重级别，但厨师去餐厅应聘，肯定要试菜，如果菜做的不好吃，级别再高也是白搭。
常成答应的很痛快：“没问题！今天下午我就去后厨给您问问。我后厨的那些师傅虽然不能跟您走，但谁没有个师兄弟儿？等我联系好了给您打电话。”
“那太谢谢您了。”李哲端起酒盅，“常经理，我先干为敬！”
……
第二天一早。
李哲起床洗漱后，和小狗金子玩了一会儿。
金子最近吃得好，长得也快，比其他的几只同胞兄妹明显要大一圈。
李哲这套四合院有六百多平米，面积太大，如果不养条狗，晚上进了小偷都不知道。
李哲甚至觉得一条狗有些不够，还想再养一条狗。
李哲今天约了谭静雅一起去红桥市场，看餐厅的桌椅和餐具。他看了一下手表，感觉时间差不多了，李哲直接从垂花门进了后院。
后院空荡荡的，少了一些人气。金子也跟着走了进来，迈着小颠步在院子里欢快地跑了起来。
前院虽然也有院子，但跟后院比起来要小得多，金子根本跑不开。等过段时间天气暖和些，李哲准备买个牵引绳，牵着它去胡同里溜溜。
西厢房的门还关着。李哲也没有去叫谭静雅，而是开了北屋的门，走进客厅。
季家母子离开前，将屋里的家具都卖得差不多了。这次去红桥市场，如果有时间的话，正好可以顺道看一下，有合适的就可以一起买回来。
北屋是正房，中间是客厅，东西两间房面积很大，里面有独立的卫生间和浴室，肯定要比前院住得舒服。
李哲准备将西屋当成卧室，东屋当成休息室和书房。如果父母来了，也可以住在东屋。
李哲记住了北屋的大概结构，听到外面有动静，就走了出来。
见到谭静雅正蹲在墙角喂猫。虽然穿着冬衣，但依旧难掩婀娜的身段。
“谭姐，这只猫是你养的吗？”李哲将目光转移到猫身上。这是一只狸花猫，抬头看了李哲一眼，又低头吃东西。
“是我养的。四合院的院子大屋子又多，家里没有猫可不行。但季老太太不喜欢猫，总是往外驱赶它。
它在外面待得久了，性子也有点野了，有时候好几天都不回来。”谭静雅又给猫添了点水，
“李老板，这房子现在是您的了，以后它要是回来，希望您能给照顾一下。它抓老鼠很厉害的。”
李哲凑到近前问道：“它不挠人吧？”
“不会的，它性子比较温和，从来不攻击人。这四合院没有老鼠，也多亏了它帮忙。”
“您放心，它只要回来我就喂它。”他又扭头对着金子说道：“金子，这只猫是帮着咱家抓老鼠的，不许欺负它，听到了没？”