才把人送走，郑官人就回了厨房去看刚刚那人栽倒地方，又大声问道：“好端端的，这地怎么这么滑？！”
两个小工手足无措站在一旁，却是不约而同去看宋妙。
宋妙刚把切丝大黄白菜下进锅里，此时听得郑官人叫唤，一抬头，被对面三人看着，只觉奇怪，放下手头汤勺走了过去。
先前苏师傅躺在地上，满地又有被他带倒的锅碗瓢盆木架子，看不出什么不对，此时人被送走，杂物也清理好了，就显出地面一滩一尺长、半尺宽的痕渍来。
那痕渍看着像水又不像水，宋妙只觉奇怪，循那源头找去，原是从一旁木柜子下层来的。
“是不是里头有什么漏了？”
她指着那木柜子道。
柜子上了锁，但郑官人一声令下，早有个跟着的杂役寻了斧头出来，把那锁砸开。
锁一开，柜门几乎是一瞬间就从里头被撞了开来。
只听“砰”的一声，却是一大桶东西从柜子里栽了出来，倒在地上。
开锁的杂役半点没防备，等伸手去拦，已经来不及，扶起来时候那桶里东西早撒出来一半——满地腻乎乎的。
像是油。
宋妙走近两步，果然闻到地上一股子菜籽油味。
郑官人管厨房的，自然不会认不出油，一时气得半死，骂那两个小工道：“好端端的，你们把油塞到这柜子里头来做什么！”
“不是，不是我等放的！”小工哪里敢背这个锅，立刻供出了背后功臣，“是苏师傅刚刚自己塞进去的，那钥匙也只他手头有……”
郑官人一时愣住，忍不住道：“苏师傅塞的油，你们刚刚看那宋小娘子做什么？”
两个小工年纪虽然不大，方才已经犯了一次错，此刻哪里敢回话，只好低着头装哑巴。
倒是宋妙一个过江的，并不怕，只笑道：“怕是苏师傅忙忘了，他方才跟郑官人出去了一趟，回来就同我说厨房里没有油了，叫人一会再去找人领。”
她说着去了那柜子旁，往里头看去。
果然里边摆了小一点的油桶，又有一盆已经凝结的猪油。
怨不得这么大一个厨房，油都找不到，原是被藏起来了。
但那摔出来的油桶较大，柜子空间却小，多半是平放不进去，只好斜着靠进去，门一关，斜得更厉害，那桶中油又甚满，竟是满则溢，正好淌出来，谁知还被那苏师傅自己无意间踩到。
只能说一句自作自受了。
但如此卖力，当真出了事，郑官人第一反应却是叫他抵死干活，先把自己差事交了，倒叫宋妙免不得一阵唏嘘。
那郑官人又不是傻子，听了两个小工并宋妙先后一说，哪里还拼不出个来龙去脉来，只好尴尬一笑，装着傻，夸了宋妙两句，催她不要误了饭点，才带着人匆匆走了。
苏师傅、郑官人先后走掉，厨房里一下子就只剩宋妙一个厨子在。
没了指桑骂槐的，吵吵嚷嚷的，她只觉得空气都清新了。
此时手下的人多了一倍，宋妙用起来自然就更轻省了。
她交代一个小工去给香煎五花肉按时翻面，另一个烧火看锅，其余两个杂役仍旧按着原本安排做事，自己则是另起了一口锅，做起牛肉末辣豆腐来。