苏暖制肉干的时候,为了携带方便,烘烤的时间久了点。
三十斤生羊肉做成的肉干只有十斤,十斤肉干不算重,就是韩氏也能背着去青云山。
但家里还剩下三十多斤羊肉,他们过了初十就得走,走之前还得把这些羊肉解决掉。
韩氏每天都在发愁这羊肉怎么吃,苏暖拍板道:“那就早上吃羊肉蒸饺,中午吃羊肉火锅,晚上吃羊肉白菜炖粉条。”
羊肉可是好东西,能温补脾胃,还有滋补身体的功效。
他们马上就要进山了,得好好补补身子,把身体养的壮了,才能扛得住山里的风雨。
苏平安听到每天早上有羊肉蒸饺吃,还有些高兴。
但连吃了两天羊肉后,他就上火了。
苏暖感慨道:“还是年轻人好,火力壮,吃这么点羊肉就补得上火了。”
除了苏平安,苏暖他们三人都没事。
苏暖是在娘家的时候,干活太多,身子有些亏,后来嫁人后,也是天天忙着挣钱。
所以她吃羊肉刚好,一点也不上火。
而韩氏气血有些虚弱,每到冬日,手脚都会冰凉,现在吃羊肉,反而治好了她气血虚的毛病。
沈言就更不用说了,他和韩氏一样,一到冬天就会手脚发凉,而羊肉温补,一碗羊肉汤下去,他的手脚一下子暖和不少。
所以除了苏平安,三人继续接着吃羊肉。
苏暖最喜欢羊肉火锅。
下雪之前,苏暖囤了不少白菜在菜窖。一部分白菜被她晒成了菜干,剩下的白菜,便都和羊肉配着吃火锅。
火锅是清水火锅,等锅开后,先下羊肉,羊肉吃的半饱,就下白菜。白菜吃的差不多了,就下苏暖做好的方便面,可谓是解馋又管饱。
沈言和韩氏也都觉得这羊肉火锅方便又好吃,跟着苏暖连吃了两天,直到大年三十。
而苏平安每天看他们吃羊肉,自己只能吃素菜,因此等苏家的房子修好,他立时就搬着铺盖回去过年了。
余氏就算再看重苏玉,可过年的时候,还是要回自己家过年的。
因此她拿出了一百文钱,请村里几个壮劳力帮忙修了一下屋顶,又简单收拾了一下,就准备过年了。
村里其他人家也都在准备过年,等到除夕的时候,年味已经很浓了。
家家户户都贴好了春联,准备好了过年的各种年货。
沈言因为写的一手好字,所以不光沈家的春联,胡二叔家的春联,也是他写的。连秋娘也来讨了几幅春联,当然她也不白要,还送了苏暖几斤红薯米糖。
秋娘早在腊月中旬,就把借苏暖的医费还清了,不光还了银子,他们家还挣了不少钱。
现在秋娘脸上的笑容多了起来,说话的声音也比平时响亮不少。
苏暖收了红薯米糖,送了她一包自己做的肉干。
秋娘本来还不要,推辞了一番才收下来。
等她走后,韩氏还感慨道:“这女人啊,还是得有能挣钱的本事。这有了挣钱的本事,说话都比以前大方多了。”
苏暖笑道:“娘说的是。”
不仅秋娘是这样,连韩氏自从开始做面脂,也比从前要开朗不少。
看到苏暖看着自己笑,韩氏笑道:“我知道你心里在想什么。秋娘是这样,我也是这样。今天的年夜饭就由我来掌勺,让我给你们露一手。”</p>