李哲说道：“金哥，你的担忧有道理，我也有过类似想法。不过，我叔叔李振国在京城罐头厂干了十来年，对生产罐头的各个环节门儿清，可以让他帮咱们参谋参谋。
他这个人比较谨慎，给我提了不少建议，到时候咱们租赁罐头厂的时候可以叫上他。
如果他觉得不合适，咱们就不租，也能多一道保险。”
听到李哲这么说，金百万没再反对，但脸上还有几分忧色。
洪三倒是没太纠结，说道：“营业执照我来办吧，我认识工商局的人，能办得快点。李老弟，如果你没意见，我也可以当公司的法人。”
李哲看着他诚恳的眼神：“洪哥，谢谢您了。”
洪三搓着手笑道：“跟着你干有奔头，这点事算啥。”
洪三知道当法人要承担责任，但他能参与罐头的外贸生意，全凭和李哲的关系。可论起和李哲的亲近程度，他又比不上金百万，要想融入这个团队，就必须承担更多责任。
又聊了会儿开公司的事，大致确定了公司的股份和名称。
洪三起身告辞：“我这就去跑执照的事，争取早日办下来。”
送走洪三，金百万才有些犹豫地开口：“老弟，这外贸生意确实赚钱，但咱的主业毕竟是蔬菜大棚，现在搞罐头厂是不是有些……”
“不务正业？”李哲笑着接话，掰了个橘子递给他一半：“金哥，不管是新鲜蔬菜还是罐头，本质都是蔬菜生意。
新鲜菜价格波动大，遇上坏天气就赔本；罐头能储存，市场更稳定。这叫蔬菜深加工，是蔬菜产业链的延伸和扩展。”
“深加工？”金百万还是头一次听到这个词，大概能明白意思。
“没错。新鲜蔬菜门槛低，易受天气、供需关系影响，价格波动剧烈。同一种蔬菜，种植的人多了，价格就低了。深加工可将过剩原料转化为耐储存产品，比如罐头、冻干蔬菜、果汁，稳定收益。”
李哲吃了一瓣橘子继续说：“深加工有技术和设备壁垒，普通人想学也学不来。利润更稳定，也更持久。而且，还可以建立属于自己的品牌。”
在李哲看来，一个知名品牌就是无形的财富，这才是他最看重的。
他掰着手指头解释：“只从事低端的蔬菜种植，未来发展有限，抗风险能力也差。从种菜、收菜、卖菜，到做成罐头，产业链长了，抗风险能力就强了。
只有形成蔬菜产业链，深耕这个领域，咱们才能在这个行业有一席之地。”
“你这么一说我就明白了！还是你想得远。”金百万听得眼睛发亮，一拍大腿：
“租赁罐头厂的事，我回去就联系。万安镇罐头厂之前跟咱们合作过，他们资金断了没复工，我先去问问。”
夕阳透过窗棂照在他脸上，映出满脸的干劲。
李哲刚才那番话虽然不长，却给他打开了更广阔的天地。他以前就是个农村菜贩子，虽说有些见识，但受限于眼界，根本接触不到“蔬菜深加工”的概念和延伸。
李哲这番话给了他很大启发……
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