这下连杨晓静都忍不住要鼓掌了！
而杨萌却看出来问题了：这个杜老板切刀的手法里有古武刀法的影子，他每下一刀都会根据羊肉的肌肉纹理通过手腕的微小变化来改变更好的下刀方式-------这个杜老板绝对是个练家子！
呃，话说他不是练家子才怪，和柳撼山当年一起的人能是个善茬？
杜老板很快时间就切好了一盘‘大三叉’，他笑着对杨萌道：“这位朋友，你不是说你刀法也行么？你不来展示一下？”
杨萌听后突然笑了起来。
杜老板不解问道：“朋友，你笑什么？”
杨萌无奈道：“我现在相信你是柳老爷子的战友了，你们这些人骨子里就不服输啊。切个肉都要跟人一决高低？”
杜老板听后一愣，随即也笑了起来：“其实别人吧我倒是听听也就算了，可是一听你这是行家啊。我跟你讲，现在的年轻人有几个懂这个？都特么的觉得老外的就是好的，吃个饭还要迷信什么‘米其林’吃西餐，好像觉得那就是最好的。咱厨艺什么的先不说，光这老祖宗传下来的刀工，就够老外学几年的！不是我吹，咱们这里帮厨的学徒都比什么米其林三星大厨的刀工好一截！”
杨萌听后也乐了，这杜老板还是个老愤青呢？
当然，他也没说错，中餐讲究刀工，而西餐呢？倒也不是不讲究，但是和中餐比起来那就不是一个水平线上！
杨萌点了点头：“老爷子，你这话说的还真没错，我原来也以为‘外国的月亮圆’，结果出去了一圈后发现，该愚昧的他也愚昧！人家总统说了喝消毒液能治病，新闻播出不到十分钟就真有人喝了消毒液死翘翘了！就连那蜘蛛侠在遇到钢铁侠之前也是连个护照都没有不是？（参见《美队3》）”
结果杜老板听后一脸迷茫：“什么蜘蛛？什么侠？”
杨萌挠头了，得，有代沟啊！鸡同鸭讲！
杜老板却对杨萌招了招手：“来啊，露两手看看！”
他这么积极让杨萌‘露两手’是有私心的，他是想看看杨萌天赋如何，把这刀法传给杨萌。
小四儿虽然现在刀法不错，但是天赋摆在那里，很难有更高的突破。他不想自己的刀法就此失传，原来想传给柳成虎，结果柳成虎瞎了，现在看杨萌说话对自己的味，想看看杨萌有没有天赋，如果有的话收个徒弟也不错啊！
柳成虎这么重视的人，甚至把自己和柳撼山的关系都告诉了他，这说明这人应该人品不差！
不过杨萌倒不知道杜老板是这样的想法，现在的他心里反而觉得有点儿别扭。
你这老头怎么回事？我就在你切肉的时候多说了两句跟我自己的亲妹妹解释两下，还一直在帮你说好话，你却非让我来切肉？
天底下哪有去饭店
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吃涮羊肉还要自己切羊肉的规矩？
说的好听，让我‘露两手’，你什么意思？想看我出丑？想要对比一下你的刀工多厉害？